O velho ditado “Não se faz omelete sem quebrar ovos” reflete com precisão o dilema que as cidades enfrentam ao se expandir para acompanhar as necessidades da vida moderna sem deixar de preservar sua memória. O problema fica cabeludo quando o lugar é uma importante referência afetiva e cultural do mundo como Paris. Para progredir, qualquer modificação será sempre dolorosa, gerando sacrifícios e fatalmente suscitará discussões e descontentamento. Pouco conhecido por turistas que visitam a “Cidade Luz” o Jardin de Serres d’Auteuil, originalmente chamado Parc…

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