
O Pijp e o Albert Cuyp Markt em Amsterdam
De Pijp, um dos bairros mais interessantes de Amsterdam, era originalmente ocupado pela classe operária. A fábrica, hoje ocupada pelo “museu” Heineken Experience, contratava mão de obra vinda dos mais variados países. Espanhóis, marroquinos, imigrantes das antigas colônias do Suriname e da Indonésia por lá se instalaram e mudaram a cara do bairro, transformando-o literalmente em uma aldeia global. Por muito tempo, os alugueis baratos também atraíram famílias de classe média baixa, estudantes e artistas. Com grande quantidade de cafés bares e restaurantes servindo especialidades…